你的新伴侣:期待什么

这是令人兴奋的一天!你的新厨房用具，煤渣烧烤，已经到达它的定制盒!现在，这款新的室内烤架能带来什么呢?好吧，这就是为什么我们为你写了这个快速指南!我们希望您有最好的体验与您的Cinder，从正确的开始。

打开炉渣烧烤盒

把你的新厨房用具搬进来的时候要小心!Cinder Grill装在盒子里重31磅，单独重24磅。把它从盒子里拿出来可不那么容易。因此，不要把它拿出来，而是利用重力来帮助你!我们有一个简短的视频向你展示如何:

https://www.youtube.com/watch?v=FqWN8L2-CwM&feature=youtu.be

把你的室内烧烤架放在一个坚固的工作台上，不要丢弃盒子。你可能需要运输你的Cinder Grill，盒子的设计适合和保护它完美。

安置你的新厨房电器

这里是Cinder Grill的重要统计数据的好地方。所以你是这样的:

Cinder的尺寸为14英寸x 16英寸x 7英寸(高度)。当盖子打开时，总高度是17英寸。它在110伏的电压下运行，在燃烧时它的功率为2200瓦，它重24磅。

记住所有这些，选择一个好的位置让它停留在原地。一旦你使用它，你就不会想要到处移动它。还要确保它是水平的，当Cinder被打开时，盖子不会碰到上面的任何东西。

在使用Cinder Grill之前进行校准。这不会花很长时间，但一定不要在校准时旋转旋钮。这就取消了校准。

确保锅渣里没有任何东西——确保里面完全没有包装、食物等——然后把盖子盖好。
打开Cinder，按照屏幕上的说明操作。它会要求你按下旋钮:在中心用力，不要转动旋钮。
然后放手，再快速按下。
当校准成功时，旋钮周围的环将亮起绿色。
如果反复校准失败，请立即发邮件给我们(help@cindergrill.com）.

最后，从Apple Play Store下载Cinder App。有两个版本，iOS和Android。

测试你的室内烧烤架

你可以用Cinder App运行你的第一次烹饪会话。为此，打开应用，选择Settings选项卡，从Device列表中选择你的Cinder。确定你的蓝牙是开着的!连接后，你可以转到“烹饪”选项卡，使用表盘来设置温度。

然而，你不必这么做。您可以手动操作您的Cinder Grill从一开始。只需转动旋钮就可以设定你想要的烹饪温度。

我们已经写了几博客文章充满信息，以帮助改善您的体验。此时此刻最相关的是“常见问题第一部分:在煤渣烤架上烹饪”。烹饪的过程当然会因你做的菜而异，但这里有一个简单的过程总结:

把食物拍干
如果有必要，还可以在表面上油。
放入炉渣烤架，盖上锅盖。
设置为期望的熟度。
当食物达到所需温度时，将其从炉渣中取出。
用纸巾把盘子擦干。
如果需要设置“Cinder”为“sear”模式。
一旦达到烧焦模式，将食物放入炉渣中，按下旋钮设置烧焦定时器。当食物烤到一定程度时，要及时拿出来——你可不想把它煮过头吧!
片和服务．

无烟灼烧，快速清理

再多说几句关于灼热的事。Cinder Grill是一家无烟烧烤即使在灼热的步骤。毕竟，如果你的新厨房电器让你的房子充满刺鼻的烟雾，那又有什么好处呢?为此，我们讨论了烧焦和油烟点在我们食物指南还有我们的博客炉渣上的不同烧法“只有烟点在450华氏度以上的油(花生、菜籽油、牛油果和酥油)才应该用来烤焦。

对于这种室内烤架来说，烹饪后的清理非常容易。不需要复杂的程序或专用刷。当你吃的时候，让煤渣冷却，直到你可以安全地触摸它。然后用湿纸巾把盘子擦干净。如有必要，可加一滴洗洁精。如果需要清洗，可以尝试湿盐或Bar Keepers Friend清洁剂。你需要的所有信息都在"照顾你的煤渣烤架”。为了方便使用，可以把板取下来，但记住要防止电子的一面弄湿!

这是你和新炉渣烧烤店的第一次会面!我们希望你喜欢它就像我们喜欢提供给家庭厨师一样欣赏餐厅的优质食物．如果你有任何问题，我们有我们的支持页面在我们的博客文章,尤其是我们常见问题(四部分)年代。考虑在羊皮纸上烹饪而且用酥油我们希望这是一段长久而美好的友谊的开始!