煮鱼?享受完美煮熟的结果从煤渣
美味、健康、精致的鱼。海鲜既美味又营养，蛋白质含量高，有时还富含有益脂肪。它是许多计划饮食的主要组成部分，比如生酮而且地中海饮食。然而，鱼是出了名的难煮。它似乎在短短几分钟内就会从未煮熟到变干，然后崩溃。与此同时，虾、扇贝和鱿鱼等海鲜在过热的情况下会变韧成橡胶。当然，解决方案是Cinder Grill。它的温度控制使得烹饪鱼很容易，而且每次都能做出完美的烹饪效果。
每次都是完美的熟鱼
真空烹调法非常适合做鱼，尤其是鲜嫩的白鱼。把精致的鱼轻轻地放到目标温度，确保味道和质地保持完整，不会发生煮过头的情况。此外，Cinder Grill的真空烹饪法是对完美的改进。炉渣烤架不需要水浴或塑料袋。此外，Cinder烹调速度远远快于传统的真空烹调法。此外，Cinder的内部空气循环保持了宜人的质地，而传统的真空烹调通常会产生湿漉漉的结果。使用煤渣烧烤煮鱼，无论是鱼片，牛排，或整个，并看到自己。下面是我们文件中的一个食谱示例:海鲈鱼配椰子咖喱．
没有气味的多油鱼
Cinder Grill的温和烹饪方法的另一个好处是没有蒸汽、烟和气味。避免高温可以去除整个厨房产生炊烟的能量。所以，如果你喜欢做鱼，但又害怕弄脏你的房子，Cinder Grill很好地解决了这个问题。对于油性鱼类来说尤其如此，它们富含健康的Omega-3脂肪，但也因散发难闻的烹饪气味而臭名昭著。此外，煤渣的燃烧是如此短暂和强烈，它最多也只能释放几缕蒸汽。享受健康的鱼在一个芳香的家与Cinder Grill!以下两个食谱展示了Cinder的潜力:鱼而且烤金枪鱼．
贝类、精致的鱼
在某些方面，贝类的问题与有鳍鱼相反。如果煮得太久，它们不但不会散架，反而会变硬。当然，Cinder Grill的温度精度使它们具有完美的质地。事实上，当烹饪贝类时，Cinder的单度精度非常有用，比如为了获得新鲜的口感冷冻虾酸橘汁腌鱼．此外，Cinder的速度和强度的烧焦功能防止韧性，同时提供美丽的味道和颜色的这些烤扇贝．为了防止烧焦时粘在一起，你可以安全地使用一些羊皮纸．
用触手轻松烹饪鱼
乌贼和章鱼是独一无二的。它们不仅有触角和不寻常的身体结构，而且烹调方法也与其他海鲜不同。例如，鱿鱼可以是精致的鱼，也可以是坚固的炖菜。它们既可以快速烤制，得到一种被一些厨师称为“海洋之巅”的味道，也可以长时间慢炖，得到一种更丰富、更深的“海洋之底”的味道。任何介于两者之间的东西都会产生橡皮筋，而不是一顿饭。
另一方面，章鱼需要小火慢煮。Cinder Grill毫不费力地完成了这一过程，它能稳住章鱼，直到它的蛋白质变松，胶原蛋白融化。再说一次，无论你在烹饪什么海洋生物，Cinder都是完美烹饪的关键。吃和享受更多的鱼与Cinder Grill!
