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请关注我们的博客,收听炉渣烧烤团队的最新消息。了解Cinder背后的技术,Temp Sense算法的魔力,以及Cinder如何在没有温度探头的情况下进行精确烹饪。

Cinder Grill不是一般的George Foreman Grill。烹饪完全像真空烹调一样,只用一半的时间,而且不用水。做饭的时候不用再照看烤架了。享受轻松美味的食物,找回你的自由时间。

真空灭菌与食品安全

真空灭菌与食品安全

在烹饪过程中,食物安全一直是最重要的。当然,真空烹调也不例外。在这方面,真空工艺有一些好处和一些怪癖。煤渣烤炉,其改进的真空工艺,有一些相同的功能和一些独特的功能,我们将在这篇文章中探讨。
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用煤渣烤架迎接春天

用煤渣烤架迎接春天

春天已经出现!在享受天气变好、日照变长的同时,您还可以享受简单的饭菜和新鲜的风味。你的炉渣烧烤架是来处理烹饪的,这样你就不用在欢乐的季节盯着厨房的窗户看了。走到你的后院或前廊,当你回来时,你的Cinder会为你提供完美的食物。
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圣诞煤渣(或任何节日礼物)

圣诞煤渣(或任何节日礼物)

炉渣烧烤是一个福利,任何厨房,提供完美的烹饪在一个简单的拨号。它能做出鲜嫩多汁的牛排和各种各样可爱的菜肴,而且很容易清洗。那么,有什么能比毫不费力的美味食物更好的节日礼物呢?炉渣烧烤架将继续是每天的礼物,每顿饭。
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炉渣烤火鸡

火鸡、橄榄油和煤渣烤架:五份感恩节菜单

餐厅级的美味牛排,用炉渣烤架自制。

不要去牛排馆,和Cinder呆在家里

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不要去牛排馆,和Cinder呆在家里

炉渣烤架使家庭烹饪的美食只是简单的,甚至比外出更愉快。跳过牛排馆,带着烧烤炉渣把餐厅带回家。

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常见问题第4部分:采购和运输

常见问题第4部分:采购和运输

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采购和运输

炉渣烤架非常容易使用。我们提供了一些关于购买和运输这款智能室内烤架的常见问题的答案。

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如何用3个简单的步骤做出完美的牛排

常见问题第三部分:产品信息

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产品信息

炉渣烤架非常容易使用。以下是关于这款智能电烤炉产品信息的一些常见问题的回答。

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美味的热牛排,来自煤渣

常见问题第一部分:在煤渣烤架上烹饪

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在煤渣烤架上烹饪

炉渣烧烤是非常容易理解和使用。不过,这里还是有一些关于在煤渣烤炉上烹饪的常见问题的答案。

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炉渣烧烤每次都能做出完美的牛排

你的新Cinder:会发生什么

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这是令人兴奋的一天!你的新厨房用具,炉渣烤架,装在它的定制盒子里到了!现在,这个新的室内烤架会带来什么呢?好吧,这就是为什么我们为你写了这个快速指南!我们希望你能从一开始就用Cinder获得最好的体验。
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十块美味的牛肉

十块美味的牛肉

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  • 食肉动物的饮食
牛肉既美味又受欢迎,但价格可能有点贵。至少,如果我们坚持流行的切法,著名的牛排和烤肉的话。然而,一块牛肉的内涵远不止上等腰牛肉和牛腩。这里列出了十种不太知名的牛肉,它们既美味又便宜。
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像专业人士一样修剪你的肉

像专业人士一样修剪你的肉

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  • 食肉动物月
完美的牛排不仅需要最好的烹饪方法,比如使用我们的神奇肉机Cinder Grill,还需要一点注意。无论你从哪里获取肉类——狩猎、农场、零售商——大多数的肉类供应都得益于烹饪前的最后一点修剪。
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如何用彩绘鸡(或其他家禽)

如何用彩绘鸡(或其他家禽)

  • 整个鸡
“Spatchcock”是个听起来很奇怪的词。这是什么意思呢?嗯,这是一个用来准备整只鸡或其他家禽的术语。用spatchcock把鸟的脊椎骨去掉,然后把它压平。这使它更容易确保使用干热方法,如烧烤或炉渣烧烤均匀烹饪。
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用煤渣烤架庆祝秋天的丰收

用煤渣烤架庆祝秋天的丰收

秋天是收获的季节是有原因的。经过一个将阳光转化为糖分和成熟的漫长夏天,水果和蔬菜正处于鼎盛时期。没有什么比烧烤更能凸显美味的了。在这里,我们精选了六道菜,用煤渣烤架把烤水果和烤蔬菜做到最好。
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煤渣烤架上的五份免煮开胃菜

五份免煮开胃菜+一份炉渣烤架

“等待的人会得到好东西”是一句古老的谚语。幸运的是,有了煤渣烧烤架,等待的时间并不长。我们出色的牛排机器在传统水浴的一小部分时间内就可以做到完美。即便如此,款待客人时,在他们吃饭的时候给他们上一些美味的开胃菜也是个好主意。
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炉渣烤盘精准的炊具每次都能做出完美的牛排

额外的盘子快速真空&如此多!

Cinder Grill是市场上速度最快、效率最高的真空烹调器,完美的牛排烹饪器,还有更多的功能。它与食物的接触点是一对阳极氧化陶瓷不粘板,传热均匀,以精确的结果。每个烤架都配有一套盘子。基于以上原因,我们建议为炉渣烤炉额外准备一套盘子。
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用炉渣烤架精密炊具做的最好的饭菜庆祝劳动节

让我们做你的劳动节烧烤!

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让我们做你的劳动节烧烤!

享受你的长周末,在家里尽情娱乐,以此来纪念我们的集体产业。我们已经从我们的食谱页面为你选择了一两个劳动节食谱,并说明了它们如何搭配成美味的一餐。

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炉渣烤架精密烤架

炉渣烤架上完美的牛排厚度

完美的牛排在脑海中闪闪发光。厚,漂亮的棕色,香味浓郁,在锋利的刀下打开,露出闪亮的玫瑰色内部。Cinder Grill承诺了这一愿景,并始终如一地提供精确的烹饪。然而,我们独特的牛排炊具的运作方式与您可能期望的略有不同。通常被接受的牛排厚度并不是你应该用在煤渣烤炉上的厚度,这里我们将解释为什么。
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给牛排涂黄油的五种方法

给牛排涂黄油的五种方法

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这里有一个烹饪魔术给你。给牛排涂上黄油,远不是给百合花镀金,而是把美味变成了崇高。这里我们为你写了五种方法。
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如何用炉渣室内精密烤架烤出完美的牛排

和爸爸一起做饭,还有煤渣烤炉

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这个父亲节,给你的父亲最珍贵的礼物:与你共度时光的礼物。和他一起做饭,最好是用最好的厨房用具:煤渣烤炉。在室内享受纯正的烧烤风味,无烟无灰,随时为您服务。无论白天黑夜,下雨晴天,Cinder都是可以得到的,就像父亲的关怀一样永恒。

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如何用3个简单的步骤做出完美的牛排

橄榄油和煤渣烤架

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说“旧的一切都是新的”的人一定想到了橄榄油。这种古老的调味品完美地融入了现代生活,比以往任何时候都更受欢迎,更美味。这篇博客文章关注的是橄榄油和煤渣烤架之间的美味关系,以及如何最大限度地利用两者。

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在煤渣烤架上烹饪,每次都能做出完美的牛排

酱汁:增强菜肴从煤渣烧烤

酱料对烹饪世界贡献巨大。他们使用的物品可能会被浪费掉,比如滴漏。他们还将所有的菜肴结合在一起,形成一种统一的味道。我们写这篇博客是为了探索从煤渣烤架上做出美味酱汁的可能性、技巧和技巧。

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阵亡将士纪念日用煤渣烤架烤出完美的牛排

阵亡将士纪念日:烧烤季节的开始

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阵亡将士纪念日正式开启了夏日烧烤季,这是唯一值得庆祝的理由!有了煤渣烧烤店,全年都是烧烤季,你可以在任何你喜欢的地方庆祝。用这些新的炉渣烤炉食谱来开启室内烧烤季节

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如何烤出完美的牛排外皮

直接烧焦法

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我们炉渣烧烤社区的居民熟悉反向烧焦法。这是Cinder的标准烹饪方法,将肉加热到所需的内部温度,然后烤熟。这可靠地生产出鲜嫩多汁的牛肉和其他肉类。
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室内烧烤滴盘捕捉所有的果汁和脂肪

食品安全和滴盘

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炉渣烤架最巧妙的特点之一是它的滴水盘。这个可拆卸、可清洗的托盘可以把所有从食物中提取出来的汁液和油脂都装在里面,让所有东西保持整洁,直到你完成烹饪。虽然Cinder的说明提示厨师出于食品安全的考虑丢弃这些水滴,但我们的几位体贴的客户告诉我们,你想保存这些流动的烹饪资产,并在你的食物中使用它们。所以我们想写一篇关于如何保存和享受滴盘里的东西的简短指南。
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烤架上融化的奶酪

炉渣烤架上融化的奶酪

唯一比奶酪还好吃的是融化的奶酪。高温会增强味道,产生我们都喜欢的平滑的口感。然而,融化的奶酪比你想象的要复杂一些。奶酪能够很好地融化的一个主要因素是它的水分含量,另一个因素是稳定的热量。这两个方面,以及许多其他因素,使炉渣烧烤一个完美的方法熔化。

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如何在烤架上加热食物

用煤渣烤架重新加热食物

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煤渣烧烤机擅长做饭。然而,你知道它也可以很好地加热剩菜剩饭和微波食物吗?在这个节衣缩食的时代,我们都想避免食物浪费,把剩下的食物变成新的食物。Cinder Grill可以在几个方面帮助你做到这一点。
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烧烤酱的五种使用方法

五种烧烤酱的使用方法

烧烤酱,那种浓郁的烟熏调味品。它能给任何食物带来令人垂涎的香料、甜味和美味的糖蜜。在食物上涂上烧烤酱,然后再烤,肯定会把所有东西都烤焦。然而,我们有很多方法可以把糖和其他成分一起变成我们的优势。
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五种工具用于你的煤渣

5个厨房工具与您的Cinder使用

像所有的厨房工具一样,炉渣烤架在使用合适的厨房设备时效果最好。因此,这里有一个简短的列表,列出了我们认为与Cinder一起使用必不可少的5个项目。所有这些工具都很便宜,大家都很熟悉。此外,它们不仅会改善你的炉渣烧烤体验,还会改善你所有的烹饪。
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如何在炉渣烤架上烤一顿室内精确烤架

煤渣烤架上的肉类爱好者烧烤

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关于煤渣烤炉,我们经常被问到的一个问题是,我们是否会制作多种尺寸的烤炉。现在,我们更关注的是肉食爱好者如何享受我们目前大小的灵活性。神奇的制肉机 可以做任何食物,从一顿饭到盛宴的主菜。因此,没有什么比一顿美味的、引人注目的烤肉更能展示它的多功能性了。此外,烧烤通常被认为是棘手的食谱,但有了煤渣烤架,你每次都能做得像专业人士一样。
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如何在烤架上做出完美的鱼

煮鱼?享受完美烹饪的炉渣

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  • 地中海式饮食
美味、健康、美味的鱼。海鲜既美味又营养丰富,富含蛋白质,有时还富含有益脂肪。它提供了许多计划饮食的主要比例,如生酮和地中海饮食。当然,解决办法是用煤渣烤炉。它的温度控制使它很容易烹饪鱼,每次都能做出完美的鱼。
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猪肝烧在炉渣烤架上室内精密烤架

多吃器官肉:指南

真正的食肉动物利用全身的力量。然而,并非只有食肉动物能从从头到尾的进食中受益。器官肉是市面上最有营养、低脂和廉价的肉。此外,利用器官肉意味着每只动物可以提供更多的食物,这使畜牧业更高效和可持续。因此,器官肉类对农民和食客都有好处。一场全方位的胜利!
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完美的菲力牛排在室内烧烤

炉渣烤炉:无需预热(或想要)

Cinder Grill是世界上第一台精密烧烤机,是最快的真空烹调方法。你的食物不用在巨大的水盆里泡上几个小时,一个小时甚至更短的时间就能变温。通常我们做饭的时候都会先把要用的东西预热一下。相反,独特的Cinder不需要预热就能发挥其精准的魔力。
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完美的牛排在3个简单的步骤,炉渣烤架室内烤架

你的食肉月过得怎么样?

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一月是世界食肉动物月!每个新年决心的最终目标都是让你的生活变得更好。的挑战 食肉月真的兑现了这个承诺。你不仅可以在一年的第一个月享受健康美味的饮食,而且无论你去哪里,你都可以找到支持,因为你知道成千上万的人和你在同一个项目上工作。
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炉渣烤架上完美烹饪的牛排

牛排在圣诞节

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圣诞晚餐吃牛排怎么样?和大的节日烤肉一样,牛肉的美味,在一个稍微更易于管理和个人包装。它们会给你的客人带来礼物的感觉,当你用煤渣烤架做它们时,它们也一定会是送给厨师的礼物
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轻松开胃的煤渣烤架

轻松假日娱乐与Cinder

每个节日都是为了一起庆祝和欢乐。炉渣烧烤是一个伟大的工具,通过使假期娱乐更容易把人们聚集在一起,特别是对较小的团体。例如,Cinder提供的不干涉烹饪让厨师有时间与家人和客人坐在一起,而不必担心过度烹饪。
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烤羊排烤得很完美

原谅火鸡:两个人的感恩节

素食烧烤室内精密烤架炉渣烤架

素食者?烧烤是为你准备的!

烧烤并不只是肉食者的专利。事实上,许多素食选择在烤架上充分发挥了它们的潜力。高热量,丰富的味道,和美丽的烧烤标志提高素食烹饪就像任何以肉为基础的菜。然而,任何经验丰富的厨师都知道,素食烧烤并不是在烤架上撒些蔬菜就结束了。一点关怀,一点计划,一点冒险,让素食烧烤每次都变得有趣,有节日气氛,完美。

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完美美味的可丽饼放在炉渣烤架上

Crêpes和Cinder Grill餐厅

可丽饼是美丽的骗子。它们散发着优雅、等级和难度的气息,但只有前两种才是真实的。的确,可丽饼既简朴又简单,尤其是我们的食谱和制作方法都很简单 草莓蛋糕绉 .然而,可丽饼可不仅仅是甜点。继续往下读,了解可丽饼的多种用途,记得在炉渣烤架上烤可丽饼,获得完美的效果。
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烤煤渣烤架上的感恩节小菜

感恩节的简单配菜

  • 开胃菜
  • 简单的食谱
  • 假期
  • 感恩节
  • 火鸡
在感恩节,火鸡可能是主角,但配菜才是正餐。当然,即使是简单的配菜也需要时间和空间来准备。为此,我们为煤渣烤炉制作了一系列简单的食谱,当你准备其他食物时,它可以安静可靠地烹饪。在煤渣的帮助下,你的感恩节餐桌将会充满欢乐。
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